Essen & Trinken

Wein als Kapitalanlage

Exklusivität des Wein´s

Wein aus Spitzenjahrgängen können Höchstpreise erzielen. Die besonderen Wein aus den Jahrgängen entstehen, wenn der Witteraungsverlauf für die Rebsorte optimal ist und sie ein sehr gutes Reifepotenzial aufweisen. Werden von dem Wein aus einem Spitzenjahrgang nur wenige Flaschen produziert, so kann eine Flasche von dem Wein ein teures Vergnügen sein. Oftmals wird ein solch exklusiver Wein aus wenig ertragreichen Jahrgängen produziert und mit recht aufwändigen Herstellungsverfahren. Eine konkrete Rangliste gibt es nicht, da der Wein-Markt sich dynamisch wandelt. Jedoch zählen zu den bekanntesten und kostspieligsten Wein des Château Pétrus, bei dem eine Flasche Wein aus dem Jahrgang 1961 knapp 15.000 Euro wert ist, oder Château Cheval Blanc, bei dem einige Wein Preise von nahezu 10.000 Euro erzielen. Bekanntermaßen werden diese teuren Wein in Frankreich hergestellt. Die Exklusivität und der damit verbundene hohe Preis lässt auch viele Schwindler auf den Plan treten. Die Bestimmung des Alters eines Wein´s ist schier unmöglich. Am Geschmack könnte man einen Wein zuordnen, jedoch braucht man einen Referenzwein. Bei seltenen Wein ist das jedoch nicht möglich, da von dem edlen Tropfen oft nur wenige Flaschen existieren. Somit ist der Schwindel mit dem edlen Wein einfach.

Eine neue Methode zur Feststellung des Alters eines Wein´s

Um als Sammler und Wein-Genießer nicht auf einem Schwindel hereinzufallen und viel Geld in einen angeblichen Wein-Schatz zu investieren.

Um zumindest das Alter eines Wein´s oder Champagner´s zu bestimmen haben Forscher eine neue Methode entwickelt. Der Jahrgang lässt sich anhand des radioaktiven Kohlenstoffs ablesen der aus der Explosion von Atombomben stammt. Das Alter eines Wein´s bemisst sich nach der Menge an Kohlenstoff 14 im Wein. Eine Untersuchung von Rotwein-Sorten aus Australien führte zu diesem Ergebnis. Grundlegend war die Annahme, dass schätzungsweise 5% der als exklusiv vertriebenen Wein Fälschungen sind. Doch öffnen muss man für den Test den Wein nicht unbedingt.Gerade bei älteren Wein-Jahrgängen wird der Korken im Zeitverlauf mal ausgetauscht. Der Jahrgangs-Test könnte dabei direkt durchgeführt werden.

Heiko Konradt (heiko.konradt(ad)googlemail.com)

Informationen zum Autor "Heiko.Ko":

E-Mail: heiko.konradt(at)googlemail.com
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Am Dienstag, März 23rd, 2010 um 14:55 wurde dieser Artikel eingestellt. Kommentare verfolgen mittels RSS 2.0-Feed. Sie können einen Kommentar hinterlassen oder von Ihrer Website trackbacken.

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